Category Archives: Alimentos e Bebidas

Diabetes: O Pão e o Diabético um Amor Trágico!

O pão faz parte do nosso dia a dia de uma maneira tão normal, profunda e enraizada que damos pouca importância para ele. Na verdade apenas o notamos quando ele nos falta, porque é horrível ir até o armário onde guardamos o pão e ele não está lá! Acabou o pão! O pão é uma… Read More »

Comer chocolate faz bem?

O chocolate é bom para a saúde? O tipo de chocolate correto e chocolate na dose (quantidade) certa pode sim trazer benefícios para a saúde. O tipo de chocolate que é melhor para a saúde é o chocolate amargo com a maior quantidade possível de cacau, sendo o ideal acima de 70% de cacau. Devemos… Read More »

Goji Berry funciona?

Goji Berry é uma fruta de origem asiática que pode ser consumida fresca, seca e na forma de pó (Goji Berry cápsulas), é uma fruta rica em nutrientes e com propriedades benéficas para a saúde e uma “grande promessa para perder de peso”. Goji Berry tem grande variedade de aminoácidos, vitaminas, sais minerais, ácidos graxos insaturados, antioxidantes… Read More »

Intoxicação Alimentar por Chocolate

São poucas as pessoas capazes de resistir a tentação de comer um chocolate ou há vários deles. Em épocas de festas como a Páscoa ou o Natal é comum ocorrerem intoxicações alimentares decorrentes da ingestão excessiva de chocolate. Dizem que comer Chocolate faz bem a saúde, é verdade? O chocolate contém um tipo de gordura que não eleva o colesterol, possui… Read More »

Páscoa – Dicas de Saúde para as Crianças

Qualquer pessoa pode acabar exagerando na quantidade de chocolate ingerido, porém os adultos sabem muito bem dos problemas causados pelo excesso de chocolate, porém as crianças desconhecem esse problema e precisam da nossa ajuda e orientação e principalmente, do nosso controle sobre a quantidade de chocolate a ser comido, tudo deve ser feito para que… Read More »

Chá de Yacon

O Chá de Yacon é popularmente indicado para controle da glicemia (tratamento do diabetes), melhora dos níveis de colesterol (aumento do colesterol bom e redução do colesterol ruim) e para Emagrecer. Yacon é uma planta originária dos Andes, cultivada desde a época dos Incas, principalmente na região do Perú, como a Maca Peruana, outra planta… Read More »

Para que serve o Chá de Yacon?

Batata Yacon A Batata Yacon é muito utilizada atualmente como alimento funcional auxiliar no tratamento do Diabetes e também no tratamento do Colesterol Alto. É uma batata diferente daquela que conhecemos, é comida cru, como se come uma fruta, tem um sabor e consistência semelhante a uma pera. Além disso, também é utilizada como alimento… Read More »

Benefícios do Arroz Integral

Arroz Integral e seus Benefícios para a Saúde Os componentes do arroz integral estão relacionados a benefícios a saúde, como controle da glicemia (prevenção do diabetes e da obesidade), redução dos níveis séricos de lipídios (gorduras) além de redução da pressão arterial, doenças cardiovasculares entre outros benefícios. Receitas com Arroz Integral Receitas Saudáveis O Arroz… Read More »

Receitas com Arroz Integral

O Arroz Integral pode trazer muitos Benefícios para a Saúde. Benefícios do Arroz Integral Os Benefícios do Arroz Integral ocorrem devido ao fato de seus componentes estarem relacionados com o controle da glicemia (prevenção do diabetes e da obesidade), redução dos níveis séricos de lipídios (gorduras) além de redução da pressão arterial, e prevenção de… Read More »

Receita de Arroz Integral Simples

O Arroz Integral é um alimento importante rico em fibras e vitaminas, é o substituto ideal para o arroz polido em qualquer dieta para emagrecer ou dietas especiais para problemas de saúde como Diabetes, Colesterol alto, Triglicerídeos alto, Obesidade Mórbida, Constipação (intestino preguiçoso). O Arroz Integral apesar de industrializado, é o arroz que manteve todas… Read More »

Dieta para o Fígado

Dieta para o Fígado O fígado é a maior glândula do corpo humano e a nossa alimentação tem um grande impacto sobre o fígado e sua atividade, isso ocorre porque quase todas as veias do trato digestivo desde o estômago até a parte inicial do reto (última parte do intestino), então todas as substâncias absorvidas… Read More »

Vinho pode alterar – aumentar o Gama-GT?

O vinho é um tipo de bebida alcoólica e uso e/ou abuso do álcool é um dos principais causadores do aumento nos valores (alteração do resultado de exame de sangue) do Gama GT. Apesar da baixa graduação alcoólica contida na maioria dos vinhos, o vinho é um causador de alteração do GGT (gama glutamil transferase).… Read More »