Para que serve o Chá de Yacon?

Batata Yacon

A Batata Yacon é muito utilizada atualmente como alimento funcional auxiliar no tratamento do Diabetes e também no tratamento do Colesterol Alto. É uma batata diferente daquela que conhecemos, é comida cru, como se come uma fruta, tem um sabor e consistência semelhante a uma pera. Além disso, também é utilizada como alimento em dietas de emagrecimento, pois diferente da batata comum, a batata yacon tem poucas calorias e seu carboidrato não é digerido pelo nosso corpo.

Chá de Yacon

O chá de yacon é feito a partir das folhas da planta Smallanthus sonchifolius. Esta planta é originária da Cordilheira dos Andes, é a mesma planta que dá origem a batata yacon utilizada principalmente para o tratamento de diabetes. O chá de yacon também é utilizado para o mesmo objetivo: tratamento da diabetes e também para colesterol e para emagrecer.

Comer a batata não oferece nenhum risco para a saúde, porém o chá de folhas da yacon deve ser tomado em quantidades moderadas (risco de problemas renais).

Para que serve o Chá de Yacon?

As indicações para o Chá de Yacon são:

  • Diabetes
  • Colesterol alto
  • Emagrecimento

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One thought on “Para que serve o Chá de Yacon?

  1. Carmela Agata Orfano Ramos

    Este chá também serve para prisão de ventre, inclusive a batata?

    Resposta:
    “Não!”

    Reply

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