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Comer chocolate faz bem?

O chocolate é bom para a saúde? O tipo de chocolate correto e chocolate na dose (quantidade) certa pode sim trazer benefícios para a saúde. O tipo de chocolate que é melhor para a saúde é o chocolate amargo com a maior quantidade possível de cacau, sendo o ideal acima de 70% de cacau. Devemos… Read More »

Intoxicação Alimentar por Chocolate

São poucas as pessoas capazes de resistir a tentação de comer um chocolate ou há vários deles. Em épocas de festas como a Páscoa ou o Natal é comum ocorrerem intoxicações alimentares decorrentes da ingestão excessiva de chocolate. Dizem que comer Chocolate faz bem a saúde, é verdade? O chocolate contém um tipo de gordura que não eleva o colesterol, possui… Read More »